O concelho de Mora, conhecido pela tradição das Migas Alentejanas, celebra, em fevereiro, a 12ª edição do “Mês das Migas”, uma iniciativa gastronómica promovida pelo Município de Mora em colaboração com 17 restaurantes locais.
O evento destaca-se pela diversidade de receitas de migas, desde as mais tradicionais até às mais criativas.
A 2 de fevereiro, pelas 15h00, a Praça Conselheiro Fernando de Sousa, em Mora, será palco da apresentação das “Maiores Migas do Mundo”. Este projeto ambicioso, com 17 metros de comprimento, visa bater um recorde e promover a gastronomia local.
Os restaurantes participantes são os seguintes:
- Brotas: O Poço, Coop Brotense
- Cabeção: A Palmeira, Os Arcos, Solar da Vila, O Fluviário, Taberna 17
- Malarranha: Tasquinha do Jardim
- Mora: Afonso, Sabores de Mora, O Alentejano, Hélder Ganhão, BV Mora, O Espanhol, DeMora
- Pavia: O Forno, Molh’ó Pão
Durante todo o mês, os restaurantes aderentes apresentarão uma ementa especial dedicada às migas, proporcionando aos visitantes uma experiência gastronómica rica e variada.
