A Quinta da Plansel promove, no próximo dia 30 de maio, mais uma edição da Plansel Rosé Party, nas vinhas da propriedade em Montemor-o-Novo, iniciativa que ficará marcada pelo lançamento da nova gama de vinhos “Touriga Goes Low”.
O evento junta vinho, gastronomia e música ao pôr do sol, num programa que inclui provas da nova coleção vínica, gastronomia tradicional alentejana e atuações de músicos locais. Segundo a organização, a iniciativa pretende reforçar a dinamização cultural do território e valorizar talentos da região.
A edição deste ano terá como principal novidade a apresentação da gama “Touriga Goes Low”, desenvolvida exclusivamente a partir da casta Touriga Nacional. A coleção surge como resposta à procura de vinhos mais leves, frescos e versáteis, mantendo a identidade aromática da casta, mas com um perfil contemporâneo e menor teor alcoólico.
Nova coleção integra três vinhos
A gama “Touriga Goes Low” é composta por três referências distintas. O Blanc de Noir resulta da vinificação da Touriga Nacional como vinho branco, através de um processo de prensagem que evita a extração de cor, apresentando um perfil marcado pela elegância e expressão aromática.
O Rosé destaca-se pelas notas de frutos vermelhos e pela acidez equilibrada, enquanto o Vinho Tinto, com 12,5% de teor alcoólico, privilegia a expressão primária da casta, com fruta vermelha fresca, textura suave e taninos equilibrados.
De acordo com a Quinta da Plansel, esta nova abordagem procura acompanhar tendências de consumo associadas a vinhos mais leves e adequados a diferentes ocasiões, desde refeições ligeiras a momentos sociais prolongados.
Projeto familiar ligado à valorização das castas portuguesas
A Plansel Rosé Party reflete a identidade de um projeto familiar ligado à vitivinicultura nacional, liderado pela enóloga Dorina Lindemann e pelas filhas, Júlia e Luísa.
A Quinta da Plansel refere que o evento pretende celebrar o vinho, o território e as castas portuguesas, através de uma experiência que alia música, gastronomia e vinhos produzidos no Alentejo.
