Évora recebeu, esta segunda-feira, a Gala do Guia Repsol Portugal 2026, evento que distinguiu 120 restaurantes em todo o país e colocou o Alentejo no centro da gastronomia nacional.

A cerimónia decorreu no Teatro Garcia de Resende e contou com a presença de responsáveis institucionais e do setor turístico, incluindo o presidente do Turismo de Portugal, Carlos Abade, e o presidente da Entidade Regional de Turismo do Alentejo e Ribatejo, José Manuel Santos.

Alentejo acolhe principal evento gastronómico nacional

A escolha de Évora para acolher a gala foi justificada pela valorização da gastronomia regional. Segundo José Manuel Santos, o território combina tradição e inovação, com base nos produtos locais e na ligação à cultura.

Também o presidente da Câmara Municipal de Évora, Carlos Zorrinho, referiu que a cidade, candidata a Capital Europeia da Cultura 2027, reforça a sua posição como polo gastronómico e turístico.

Restaurantes do Alentejo entre os distinguidos

Entre os premiados com 1 Sol Guia Repsol estão vários restaurantes do Alentejo, incluindo a Casa do Gadanha (Estremoz), Esteva (Borba), Fago (Marvão), Herdade Malhadinha Nova (Beja) e A Cozinha do Paço e Tua Madre, ambos em Évora.

Na categoria Restaurantes Guia Repsol, destacam-se vários estabelecimentos alentejanos, como o Pão & Pizza (Évora), Taberna Sal Grosso, Taberna Típica Quarta-Feira e Tasquinha do Oliveira, também em Évora, além do Porto Santana (Alcácer do Sal) e Taberna Tintos e Petiscos (Monforte).

Prémio de sustentabilidade atribuído a restaurante do Alentejo

O restaurante Pão & Pizza, localizado no concelho de Alandroal, foi distinguido com o prémio Sol Sustentável na categoria Restaurantes Guia Repsol. A distinção reconhece práticas como o uso de produtos locais e a integração numa quinta regenerativa.

Guia Repsol distingue 120 restaurantes em Portugal

No total, o Guia Repsol 2026 atribuiu distinções a 120 restaurantes: dois com 3 Sóis, nove com 2 Sóis, 30 com 1 Sol e 79 integrados na categoria Restaurantes Guia Repsol.

Os restaurantes Vila Joya (Albufeira) e Vista (Portimão) receberam a distinção máxima de 3 Sóis, elevando para seis o número de restaurantes com esta classificação em Portugal.

A edição de 2026 assinala ainda a expansão territorial do guia, que passa a incluir novas regiões, incluindo ilhas dos Açores, reforçando a cobertura nacional da gastronomia portuguesa.

Lista completa de restaurantes distinguidos

3 Sóis Guia Repsol

• Vista (Portimão)
• Vila Joya (Albufeira)

2 Sóis Guia Repsol

• Antiqvvm (Porto)
• Desarma (Funchal)
• Éon (Porto)
• Henrique Sá Pessoa (Lisboa)
• JNcQUOI Asia (Lisboa)
• JNcQUOI TABLE (Lisboa)
• Largo do Paço (Amarante)
• Midori (Sintra)
• Palatial (Braga)

1 Sol Guia Repsol

• Apego (Porto)
• Atrevo (Porto)
• Audax (Funchal)
• Barbela C.P.M. (Lisboa)
• Bioma (Terceira)
• Blind (Porto)
• Broto (Lisboa)
• Casa do Gadanha (Estremoz – Alentejo)
• A Cozinha do Paço (Évora – Alentejo)
• D.O.C. (Porto)
• Encanto (Lisboa)
• Esteva (Borba – Alentejo)
• Fago (Marvão – Alentejo)
• Foco (Leiria)
• G Pousada (Bragança)
• Gazebo (Funchal)
• Herdade Malhadinha Nova (Beja – Alentejo)
• JNcQUOI Fish (Lisboa)
• Kanazawa (Lisboa)
• Kappo (Cascais)
• Latitude (Pico)
• Loco (Lisboa)
• O Calheta (São Miguel)
• Oculto – The Lince Hotel (Vila do Conde)
• Pata Gorda (Porto)
• Ryoshi Lisboa (Lisboa)
• Seiva (Leça da Palmeira)
• Touta (Lisboa)
• Tua Madre (Évora – Alentejo)
• Vinha (Vila Nova de Gaia)

Restaurantes Guia Repsol

• A Carvalheira (Ponte de Lima)
• À do João (Faro)
• A Tia Bia (Loulé)
• Alfredo (Lisboa)
• Areias do Seixo (Torres Vedras)
• Aron Sushi (Lisboa)
• Astória (Porto)
• Avista (Funchal)
• Bar Alimentar (Lisboa)
• Bem-Me-Quer (Braga)
• Bom de Veras (Lisboa)
• Cafeína (Porto)
• Cafézique (Loulé)
• Caneta (Angra do Heroísmo)
• Cantinho do Avillez (Porto)
• Carvalho (Chaves)
• Casavostra (Almancil)
• Cerqueira (Lisboa)
• Chapa 7 (Santarém)
• Check in by Leonel Pereira (Faro)
• Cisco (Almeirim)
• Costa Fria (Ericeira)
• Cozinha d’Aboim (Évora – Alentejo)
• Cozinha da Terra (Paredes)
• Culto ao Bacalhau (Porto)
• D.O.P. (Porto)
• Dantes (Penafiel)
• Dom Feijão (Lisboa)
• Esperança Verde (Braga)
• Estaminé (Faro)
• Estoril Mandarim (Estoril)
• Familien (Lisboa)
• Fismuler (Lisboa)
• Grenache (Lisboa)
• Izakaya – Cascais (Cascais)
• Joana Come a Tapa (Alcochete)
• Kabuki Lisboa (Lisboa)
• Lagar do Xisto (Lisboa)
• Las Dos Manos (Lisboa)
• Luffa (Porto)
• Mãe Cozinha Com Amor (Lisboa)
• Mar Sushi Terrace (Lajes do Pico)
• Maria Rita (Mirandela)
• Mercantel (Aveiro)
• MesaFarta (Tavira)
• O Boteco (Lisboa)
• O Fuso (Arruda dos Vinhos)
• O Geadas (Bragança)
• O Mattos (Lisboa)
• O Recante (Caniçal)
• O Típico (Águeda)
• O Velho Eurico (Lisboa)
• O Zagaia (Sesimbra)
• Oven (Lisboa)
• Pão & Pizza (Évora – Alentejo)
• Parra (Lisboa)
• Peixoco (Setúbal)
• Pils (Lisboa)
• Porinhos (Fafe)
• Porto Santana (Alcácer do Sal – Alentejo)
• Prima Caju (Funchal)
• Razão por Octávio Freitas (Estreito da Calheta)
• Ruvida (Lisboa)
• Salsa e Coentros (Lisboa)
• Solar Bragançano (Bragança)
• Taberna Roberto (Angra do Heroísmo)
• Taberna Sal Grosso (Évora – Alentejo)
• Taberna Tintos e Petiscos (Monforte – Alentejo)
• Taberna Típica Quarta-Feira (Évora – Alentejo)
• Tasca das Tias (Angra do Heroísmo)
• Tasquinha da Linda (Viana do Castelo)
• Tasquinha do Oliveira (Évora – Alentejo)
• Tati (Lisboa)
• Ti Choa (Angra do Heroísmo)
• Turvo (Lisboa)
• Via Graça (Lisboa)
• Voraz (Barreiro)
• Yõso (Lisboa)
• Zé Pataco (Viseu)

Prémio sustentável atribuído no Alentejo

O restaurante Pão & Pizza, no concelho de Alandroal, foi distinguido com o Sol Sustentável na categoria Restaurantes Guia Repsol, reconhecendo práticas ligadas à produção local e à sustentabilidade.